В рамках празднования Дня народного единства с 4 по 18 ноября 2025 проводится первый Всероссийский фестиваль русской кухни.
Русская кухня – кулинарный бренд, представляющий совокупность наименований блюд и кулинарных техник, технологий и рецептур, вкусовых и визуальных характеристик, которые устойчиво ассоциируются в сознании российской и зарубежной аудитории с Россией.
На протяжении веков русская кухня развивалась на основе использования местных продуктов, разработки собственных блюд и кулинарных приемов. Русская кухня является культурным и историческим наследием государства и культурологическим феноменом.
Главная задача фестиваля – это сохранение и популяризация русской кухни как национальной кухни государствообразующего народа России, движущей силы развития сферы общественного питания внутри страны и одного из средств продвижения образа России за рубежом.
Приглашаем к участию кафе, рестораны и столовые города Слободского.
Для этого предлагаем использовать:
— визуальный стиль (логотип и элементы идентичности (слоган, палитра, шрифты и т.д.), включенные в альбом фирменного стиля фестиваля);
— рекомендованный список блюд русской кухни для включения в меню, которые можно приготовить в рамках Вашего гостеприимства.